کمک های اولیه در سفر – مسمومیت غذایی

اکثر مسمومیت های غذایی یا بعلت عدم رعایت بهداشت در هنگام درست کردن غذا ایجاد می شود یا بعلت عدم پخت کافی غذا صورت می گیرد. نشانه های مسمومیت عبارتند از : تهوع، استفراغ، اسهال، درد شکم، سردرد و در مواردی تب.

روش برخورد با فرد دچار مسمومیت غذایی به صورت زیر است :

۱- مقادیر زیادی آب به فرد مسموم بدهید تا بخورد.
۲- همینکه معده فرد مسموم آرام شد ( بعد از چند ساعت ) می توانید به او بیسکویت یا سوپ بدهید.

تذکر ۱：هیچگاه به فرد مسموم شیر , چای , قهوه و نوشابه های ترش مثل آب میوه ندهید.

تذکر ۲ : اگردرد شکمی و مدفوع خونی وجود داشت، بیمار را به پزشک برسانید.

————————————————————

پیشگیری :

۱- رعایت اصول بهداشت فردی
۲- عدم استفاده از غذاهای بین راهی و آلوده
۳- استفاده از ظروف یکبار مصرف در مسافرتها
۴- عدم مصرف غذاهایی که در خارج از یخچال نگهداری می
شوند